Oggi i nostri prodotti sono distribuiti in Europa, Asia e Oceania.
The-Lab Milano nasce in un laboratorio artigianale.
Da subito la passione nella scelta delle materie prime e la tecnica di lavorazione ci hanno permesso la preparazione di innovativi dolci di alta qualità.
Col tempo il progetto è cresciuto e con esso le idee e la voglia di creare novità ogni giorno. Oggi siamo un’importante realtà dolciaria Italiana e spazio su più gamme prodotti, pasticceria secca, dessert mono porzioni e gelato.
Tutti i ns articoli sono prodotti in stabilimento certificati IFS, BRC per dare ai clienti e ai consumatori la certezza di processi produttivi di qualità. Possiamo produrre certificando i prodotti bio-organic, kosher, Ḥalāl, vegano/vegetariano.
Abbiamo stretto relazioni con importanti brand per la fornitura delle loro materie prime come ingrediente dichiarato di marca caratterizzanti dei prodotti.
In pochi anni abbiamo raggiunto una distribuzione in Europa, Asia e Oceania, abbiamo realizzato prodotti per catene premium come Eataly ma anche prodotti pl premium di Aldi e lidl.
La filosofia era e rimane attenta al consumatore, garantendo clean label e materie prime di alta qualità, così come all’ambiente con packaging riutilizzabili e completamente riciclabili, riducendo i materiali plastici.
Siamo nati da un piccolo laboratorio artigianale. L’alto gradimento da parte dei consumatori e le richieste del mercato ci hanno spinto a cambiare il metodo produttivo mantenendo invariata la qualità degli ingredienti. Il risultato? Prezzi altamente competitivi e clienti molto soddisfatti.
Premium Quality
Uova italiane allevate a terra, cioccolato belga, puree di frutta e frutta secca per aromatizzare, ricotta, latte, burro e panna.
Look Artigianale
Gli strati sono volutamente irregolari dovuti ad una lavorazione lenta ed accurata.
Ingredienti Naturali
Evitiamo di utilizzare elementi chimici.
No Gelatine Animali o colla di pesce
Siamo rispettosi delle religioni e della vita animale.
Green Philosophy
Non utilizziamo olio di palma. Utilizziamo contenitori riciclabili o riusabili in vetro e carta.
Clean
Label
No aromi, no coloranti, no conservanti, no olio di palma, no gelatine. Solo The-La eliminazione dei monodigliceridi acidi grassi.
Codice Etico
Nel PDF collegato trovate il nostro Codice Etico, una promessa che manteniamo ogni giorno.